思いの外面白かった１話。   最近日曜ドラマが尽く自分にはまらないので あまり期待せずみてましたが  王道展開でなかなかおもしろかったです。  このテーマは王様のレストランが名作なので そことどう差別化を測るかが肝な気がします。  しかし、材料と作り方がわかるのに星が取れないのは 単純に素材が悪いんだと思います（産地調査不足）  あと、ミシュランを地味に茶化してますが 大丈夫なんだろうか。  なお、ミシュラン星のあるお店に仕事関係で行ったことありますが 料理は当然すごい美味しかったですが ★の違いは居心地の良さな気もしました。  ７点で

[テレビ(日本ドラマ)] 7点（2019-10-24 13:06:48）

池井戸ドラマぽい２話。  まぁ、お店を立ち上げる上で 融資関係は必要ではありますが これまでのキャスト含めて  池井戸ドラマぽいですねぇ。 最近の池井戸ドラマよりこっちのが好きですが。  そして、出演者の主役級たち。 しれっと玉森くんがいるとは。  展開的には玉森くんもそうですがパティシエと 相沢もグランメゾン東京に入りそうですが  融資条件変わりそうでどうなんでしょうか。 しかし融資を受ける条件で材料費の話ばっかりでしたが 人件費も結構重要と思います。  でもまぁ、面白いので７点で  しかし登場する料理がみんな美味しそうですよ

[テレビ(日本ドラマ)] 7点（2019-10-29 12:33:11）

トライ&エラーがなかなか良い３話。  ああやっていろんなパターンを 地道に実験するというのは 個人的に結構好きだったりします。  某ドラマはこういうプロセスすっ飛ばして なんでか完成していたので。  ジビエの人は半沢直樹の支店長だし 食材買い占めるとか益々池井戸ドラマっぽい。 なんか罠仕掛けてるし。  なお、ジビエの取り方は もう終了しちゃったクレイジージャーニーでやってたやり方ですね。  ってことで７点で

[テレビ(日本ドラマ)] 7点（2019-11-06 23:14:54）

コースが完成するプロセスが楽しい４話。  色々トラブルがあったものの 美しい料理が ガンガン完成されていくプロセスは見てて楽しいです。  しっかり完成するあたりも爽快感がありますが、 邪魔なのが二つ星レストランの奴からの妨害。  お店がこの二つだけならともかく 山のようにあるフレンチのお店あるのに 何故犯罪ギリギリで邪魔するのか。  ああいう飲食業界は同じジャンルのお店でも横のつながりあって 仲のいいお店多いのに  単純に悪評ついた逆境をどうにかする 展開の方が良いですが。  そのマイナスがなければ８点クラスでしたが 良いところはみんな非常に様になってました。  シェフ連中は当然ですが 特に沢村一樹演じる京野さん。 凛としたただずまいが良いです。  ただ、アレルギー物質混入事件の犯人的なフォーカスされてますが いかに  あと、玉森君カッコよい  ７点で

[テレビ(日本ドラマ)] 7点（2019-11-17 22:14:12）

なかなか意外な展開だった５話。  犯人がさらっと判明する展開もそうですが 玉森君が「gaku」陣営に回るとは  これは予想してなかった。  展開的には悪くないですが 昔問題起こしたシェフだから キャンセルが多数でてきた。は  今ひとつ納得できないです。  いろんなお店のシェフが本とか掲載される時代ですが 誰がシェフか知らずにお店を利用することがほとんどですので。  カレーでバズってお店の評判になるという 展開はなくはないので キャンセルの下りがもったいないです（自分もフードフェスでそのお店に行くことがある）  あと、相変わらずある謎の妨害。  三ツ星取れるレストランは一つだけじゃないんだから 放置しときゃー良いのに。  無駄な人件費です。   ７点で

[テレビ(日本ドラマ)] 7点（2019-11-20 14:32:10）

色々不満が解決された６話。  途中まで  見習いレベルの人間が見様見真似で書いてるレシピとか 参考ならんだろ。とか 市場で練習してもミシュランクラスには通用せんよなぁ。 とか  って思ったら ちゃんとそこのフォローがこの６話の段階であったので良かったです。 レシピとか書いてる通りに作ったからといって お店の味そのまま再現できたりしないですからねぇ（大将が亡くなったラーメン屋でこれ経験しました）  てか、野菜と魚を切る包丁とかまな板は別にしてほしい。  まかないによる進歩があったり ３つ星と取るお店とは。というテーマがより明確になった展開は良かったですが また、邪魔するぽいやつがホールに入ってますが。  展開を付ける為でしょうけど、いらないなぁ。 京野と相沢が癒やしですが。  ７点で

[テレビ(日本ドラマ)] 7点（2019-11-27 14:03:04）

そうそう。こういうの。７点。  妨害もなく、単純にレストランとしてどっちが上なのか。 こういういので良いんです。  gakuサイドも惜しげもなく芹田君に 教えてあげる感じも良かったです。  いらなかったのは最後の色恋的な展開かなぁ。  あと、相沢さんの奥さんとの話も ちょっと長かった。  ってことで７点ですが。  さらに新しい進化をする話だったら良いですが 違う展開になりそうだなぁ。。

[テレビ(日本ドラマ)] 7点（2019-12-03 14:20:05）

色々関心した８話。  まずいって極端だなぁ ただのイチャモンか？  って序盤を 味覚障害ってところで綺麗に回収する なかなか良い回でした。  最後の潰すって展開は微妙ですが そもそも、三ツ星のお店が ミシュラン３つ星とる為の対策やってるとはあまり思えないですが。  後に２つ星取るお店に 熊本でミシュランの噂もないころ昔行きましたが それは素晴らしいお店でした。  で。今回特に良かったのは師匠のお店でやり方ですねぇ。 客一人ひとりでメニューを微妙にアレンジするってエピソードは 非常に良かったですねぇ。  そしてそれからの師匠が美味いっていう展開。 なかなか良い構成でした。  ってことで８点で

[テレビ(日本ドラマ)] 8点（2019-12-09 13:34:12）

でしょうね。という９話。  てか、雑誌の編集長ごときでミシュランの星を操作できるのか。 ああいう妨害が相変わらずのマイナスポイントですが、  ノロウィルスは展開上、 わざと混入される訳がないとわかっていた事ですが（バイオテロを相当な重罪ですからねぇ）  それでも、展開はなかなか良かったです。  そして平古祥平がグランメゾン東京に入るというなかなか熱い展開。  ってことで、７点で

[テレビ(日本ドラマ)] 7点（2019-12-16 13:36:51）

おやおや丹後さんもの１０話。  これ丹後さんもグランメゾン東京に来る流れなんでしょうか。 今回も色々とこだわりのあるメニュー作りがやはり楽しかったです。 相変らず料理が美味しそう。  特にクスクスのサラダ美味そうだなぁ。  そしてわかっていたことですが平古くんが ちゃんと一員になる下りも良かった。 腹をくくる演出って結構好きなんです。  パティシエの子と新人の子の出番がちょっと少ないですが やっぱり京野さんの存在感。  癒しだなぁ。 なのに、好きな人からぼんやりした料理って言われる。 地味に笑ってしまいました。  と、いよいよミシュラン。 あんなでけー会議卓で会議してたとは  マグロがフレンチに合わないのは知らなかったです。 自分はマグロの寿司より あぶったマグロの方が好きだったりしますが  ８点で

[テレビ(日本ドラマ)] 8点（2019-12-23 22:44:22）

良かったのは良かったけど。の１１話。  いまいち納得いっていないのが gakuの星なしの部分。  理由が単純に三ツ星がどっちか？の演出の為だけに 星なしになった展開が今一つ納得感に欠けます。  それなら木村拓哉目線で、星の状況分からず 最後の部分だけを目撃すれば良かったのに。  gakuをぐちゃぐちゃにするプロセスも なんか雑に感じました。  あと、冨永愛のキャラ設定は良かったですが 三ツ星に相当する料理に対して 笑うだけで美味しそうに食べなさすぎでしょ。  それ以外の部分は楽しめましたが そこがなぁ。  ってことで７点で

[テレビ(日本ドラマ)] 7点（2020-01-03 22:56:20）